Conheça a história inspiradora de José Renato Preuss

José Renato, de origem catarinense e descendência alemã, traz consigo uma história que une tradição e inovação. O nome “Kakao Blumenn,” escolhido pela família, homenageia suas raízes sulistas e significa “flores de cacau”, simbolizando a conexão profunda com a terra e a cultura agrícola.

José Renato nasceu e cresceu em uma área rural em Santa Catarina e é formado em Economia, onde construiu uma carreira sólida de 20 anos no regime CLT. Em 2019, ele deu um passo além na verticalização da produção, começando a produzir doces de cacau. Em 2020, a introdução da Melanger trouxe uma nova dimensão ao negócio, permitindo a produção de chocolate artesanal. 

Desde então, José Renato e sua família têm se dedicado ao aperfeiçoamento da qualidade do chocolate, culminando em 2022 com o reconhecimento nacional: suas amêndoas blend de cacau foram premiadas como as 3ª melhores do Brasil. Esse reconhecimento impulsionou significativamente a demanda por seus produtos. 

Agora, José Renato compartilha essa rica trajetória e o profundo amor pelo cacau com os visitantes, oferecendo uma experiência que vai muito além do sabor, conectando cada pessoa à história, cultura e sustentabilidade que permeiam cada barra de chocolate Kakao Blumenn.